El Triclinium

gastronomía y buena vida

SOBRE NOSOTROS

Alvaro Gómez. Adicto a la cocina, las ajenas más que la propia. Empecinado en conocer restaurantes nuevos e indagar el lado humano tras los platos. Escribo mis experiencias en El Triclinium sin pretender criticar, sólo opinar. Creemos que lo importe es ser fiel a nuestros principios, sin hacer daño a nadie. Aprendiendo cada día y gozando SIEMPRE de este apasionante mundo gastronómico que tanto me seduce. Algunos ya sabréis nuestro lema: Gastronomía y buena vida... Alex Amaro. No soy experto en gastronomía, tampoco periodista. A veces, escribo en este rinconcito. Lo intento hacer de manera sencilla, divertida, fresca.... Comer rodeado de mis amig@s es uno de mis hobbies favoritos. Me gusta conocer sitios nuevos, pero tambien volver a los de toda la vida. Me gustan los restaurantes estrellados, las tabernas de barrio, los asadores, las franquicias o cualquier lugar donde hagan la comida con AMOR y me hagan sentir como en mi propia CASA.
Hugo Alguacil No sé si me gusta más comer o escribir pero sí estoy seguro que se escribe mejor después de haber disfrutado en torno a una mesa. Descubrir restaurantes junto a mis amigos es un placer que comparto con ustedes en este rincón honesto y libre. Javier Amaro. Periodista, orgulloso de serlo y poder cumplir desde hace 10 años el sueño de contar todo el deporte que me rodea. En Radio Marca me escucharás co-presentando el programa Marcador. Aquí, en El Triclinium, me leerás. Crítico, exigente y con el objetivo de serte fiel, leal y útil porque eres el ÚNICO que me importa.